Bizcocho de avena y yogurt fitness

Este tiramisú fitness no tiene harina y no encontrará mascarpone con alto contenido en grasa, que es lo que se suele utilizar en este sabroso postre italiano. Sin embargo, el sabor sigue siendo delicioso y pecaminoso. He sustituido el mascarpone por yogur griego bajo en grasas, que es bajo en grasas, pero sigue siendo cremoso y también está lleno de proteínas.

El bizcocho está hecho con avena y almendras, que son ricas en fibra, vitaminas y minerales. En lugar de aceite, he utilizado puré de manzana en el bizcocho. Si quieres reducir aún más el contenido de carbohidratos y calorías de este postre, puedes utilizar sólo la mitad del edulcorante que pide la receta y añadir una pizca de estevia, o endulzar el tiramisú con xilitol.

Así que no esperes ni un segundo más y prueba esta sencilla receta para un tiramisú saludable y en forma. 1 taza = 250 ml